Formatge D’ovella Trufat 3kg aprox.

Formatge de pasta premsada elaborat a partir de llet d’ovella pasteuritzada, amb un període de maduració mínim de 105 dies i amb salsa de tòfona negra injectada.

La Tòfona negra enriqueix encara més aquest deliciós formatge d’ovella madurat en cava, amb matisos de gust de fruits secs torrats i l’inconfusible aroma de la tòfona.