Mousse de Foie Gras d’ànec 130gr · Mas Parés
7.16€ IVA Inclòs
El mousse d’ànec, és elaborat amb fetges d’ànec seleccionats. És una emulsió de foie fresc d’ànec amb suau textura i intens sabor.
pes: 130grs
Recomanacions: Servir en torradetes com a aperitiu. També serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.
Combina molt bé amb un vi blanc fresc, elegant, amb un punt afruitat i amb una bona acidesa (Solà fred blanc D.O. Montsant)