Santbru D.O Montsant · Celler Portal del Montsant
29.22€ IVA Inclòs
Any: 2016
Elaboració: Fermentació a temperatura controlada i maceració del raïm durant 20-30 dies, ajudant a l’extracció de tanins amb ” pigeages ” suaus.
Criança: 12 mesos en barrica de roure francès de 225 l..
Varietat: Garnatxa negra, Carinyena i Syrah.
Graduació alcohòlica: 14’5º (%Vol.)
Ampolla: 75 cl.
Al·lergens: Conté sulfits.
Recomanacions: Santbru, per la seva potència, pot acompanyar bé una carn vermella a la graella, guisats de caça, peix el forn i verdures.
També marida a la perfecció amb xocolata negra.